Простой и быстрый рецепт бананового пирога с использованием всего лишь трех бананов. Пирог готовится на основе песочного теста, сверху выкладываются порезанные бананы и сметана, а затем пирог запекается в духовке. После этого сверху выкладывается воздушный крем из белков и сахара, и пирог снова запекается в духовке на несколько минут. Готовый пирог можно украсить оставшимися бананами, миндальными хлопьями или цукатами.